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下村豆富店
2021年6月7日
こんにちは!
週末は暑かったですね~☀☀
太陽の日差しが強く日焼けしてしまいました(^_^;)
明日は時間によっては雨が降るような予報ですが、
今週も気温が高くいい天気が続きそうです!
熱中症には気を付けて水分補給をしっかりとしてお過ごしください!
さて、今は豆腐はスーパーで買うのが当たり前でお豆腐屋さんへ行くことは
ほとんどありませんよね。
でもまだお豆腐屋さんはあるもので、今回は音更町にある「下村豆富店さん」のものを
頂いたので紹介します(^^)
みてください!この大きくて分厚い油揚げを!!
写真からは厚みは伝わらないかもしれませんが、本当に分厚くて、とても大きくて
ただグリルで焼いて食べたのですが、それだけで立派な一品になって
醤油をかけて食べただけなのにとても美味しかったです✨
お豆腐は、こちらもかなり大きいもので見た感じ木綿豆腐かな?
と思ったのですが切ってみると絹ごし豆腐でした。
スーパーに売っているような箸で持つと崩れてしまうようなものではなく
しっかりとした絹ごし豆腐とう感じでした。
お豆腐の味がしっかりしていて、冷ややっこでも煮ても美味しい豆富でした✨
みなさんも足を運んでみてください♪
では、今日も1日頑張りましょう\(^o^)/
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