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こんにちは！

みなさん、お盆休みはどのようにお過ごしでしたでしょうか？

昨日か今日からはお盆休み明けでお仕事がスタートという方が多いのではないでしょうか(^^)

私は、ちょっと近くでコロナウイルスの感染者が増えていたということもありましたし、

特に予定も立てていませんでしたので、旅行などにはいかずに自宅でゆっくりと過ごし、

ご先祖様に挨拶をしにお墓参りにいったくらいで終わりました！

あとは十勝管内をドライブしたりと本当にのんびりとしていました。

でも、お出かけはできなくても充実したお休みを過ごせたな～と思います♪

来年こそはどこか旅行に行けるといいですね～(^^)

そんな連休中は、今が旬のとうもろこしをひたすら食べていました🌽

ありがたいことにたくさんお裾分けを頂いて、毎日がとうもろこし！

毎日一本は食べて、お昼ご飯はとうもろこしで済ましたり…とか。

数本だけの時は、ゆでるのが面倒なのでレンジでチンして火を通すのですが、

その時に薄皮を残し、ラップをして両面３分ずつチンすると甘くなるという話を聞きました。

というわけで試してみたら、そのトウモロコシ自体が甘かったのかもしれませんが

とても美味しくて感動しました✨

それからは、皮付きのままレンジでやるようにしています。

ぜひ、みなさんもトウモロコシをもらったら試してみてください♪

楽ですし、余分な栄養が抜けないので体にもよさそうですよ✨

では、休み明けで体がついていかないかもしれませんが

今日も一日頑張りましょう＼(^o^)／