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こんにちは！

今朝はすごい寒かったのでしょうね～

凍ってましたし、霧もかかっていて前がかなり見づらかったです💦

こういう時は朝でも電気を付けて、走行したほうが安全ですね。

こういった日が増えてくると思いますので、安全運転でいきましょう～！

さて、初めて搾りたての牛乳をもらいました🐮🥛

まだ熱を通していない状態で、そのまま飲むのはお腹が痛くなってしまうようなので

大きな鍋に入れて沸騰しない程度の火加減で

約３０分ほど火にかけました。

生乳の濃さは、市販されているもので濃くても４．４くらいですが

こちらは４．６の濃さがあるようです🐮

沸かしたての牛乳を飲んできたのですが、意外にもさっぱりしていて

ココアを入れて飲むととても美味しかったです✨

牛乳の他には何も入っていないので、きっと振ればバターになるのかな？と思っています。

帰ってからしっかり冷えた状態で、ペットボトルにいれて

フリフリしてバターになるか、実験しようと思います！

うまくいくかな～(￣▽￣)

ちょっとワクワクします✨

２リットルくらいもらったので、そのまま飲むなり、料理に使うなりして、

美味しく消費しようと思います！

では、今日も一日頑張りましょう＼(^o^)／