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十勝晴れ
2023年2月6日
こんにちは!
今日はスッキリと晴れていて、気温もプラス1度となるようですね!
暖かかったり、急に寒くなったりと気温の変動がある時期のようなので
体調を壊しやすい時期なのかなと思います。
気を付けてお過ごしください。
さて、今日の天気のような十勝での晴天は「十勝晴れ」なんて呼ぶらしいのですが
原材料から醸造まで十勝で完結した商品、日本酒「十勝晴れ」が人気を集めています。
十勝晴れはとかち酒文化再現プロジェクトの取り組みによって2012年に誕生した日本酒です。
これまでは、小樽で醸造されていましたが、去年から帯広畜産大学内で醸造を開始することとなり、
これによって、酒米の生産から醸造までが十勝で完結した「新生十勝晴れ」が誕生したのでした。
味は、真っ直ぐで綺麗な飲み口と、後味の余韻を感じる、
高く青く酢に切った十勝の青空のようにさわやかですっきりした味わい。
どんな食事にも合いそうな日本酒となっているようです🍶
と紹介しましたが、私は日本酒が飲めないので色々調べて書いたところでございます( ´艸`)
今だけの限定商品となっているようなので、ぜひみなさんも見つけた際は
買ってみてはいかがでしょうか(^^)
では、今日も一日頑張りましょう\(^o^)/
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