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こんにちは！

 

今日は雲がうっすらとかかっているかな？

でも、天気がいい帯広です☀

他の学校が学級閉鎖になったという情報が入ってきて

習い事が今週お休みになりました😨

うちの子は元気なのでひとまず大丈夫そうですが、

時間の問題かな、、、ドキドキしています💦

健康第一！インフルエンザにならないように、予防していきましょう～！

 

 

さて、今日は余市にあるウイスキー工場「余市蒸留所」の紹介をします！🍸

日本のウイスキーの父と呼ばれるニッカウヰスキーの創業者竹鶴政孝が

北海道の余市に第一の蒸留所建設の地として選び建設しました。

日本のスコットランドと称される気候と豊かな自然の中、

創業当時と変わらない伝統の技を今に受け継ぎ、

今もなお力強く重厚なモルト原酒を作り続けています。

2022年2月に、キルン等をはじめとする複数の施設が、

日本のウイスキー産業発展におけるかけがえのない歴史的資産として認められ、

重要文化財に指定されています。

こちらの蒸留所では、ウイスキーの製造工程の見学や、

試飲ができるテイスティングバー、ショップなどが充実しています。

見学の予約はネットからもできるので、ぜひ(^^♪

見学は外を歩いての案内のようなので、暖かい格好のほうがいいみたいです。

ニッカウヰスキーのＸが頻繁に更新されていて、

ショップには、たくさんの商品やウイスキーがたくさん置いてありますが

現在ウイスキーが品薄の状態が続いて、なかなかお買い求めいただけない状況が続いているようです。

「ウイスキーには熟成期間が必要なため、すぐに製品化できないため

もう数年熟成期間をお待ちいただければ幸いです。」

とアップされていました。

こういった情報が随時更新されていると最新のことがわかってありがたいですよね。

たくさんのウイスキーファンがフォローされていることでしょう!(^^)!

 

みなさんも、ホームページやＸを見て、ぜひ蒸留所へいってみてください。

では、今日も一日頑張りましょう＼(^o^)／