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こんにちは！

 

今日も寒い帯広です。

最高気温は昨日よりも高いのですが、最低気温は1度低くなっていました。

さむい～～～～🥶

お見送りの時に外へ出たらすごく寒かったです🥶

みなさんも暖かくしてお過ごしください。

 

 

さて、今日はお祝いにおススメのワインの紹介をします！

それは「宝水ワイナリー」さんのスパークリングワイン🍷

こちらは豊水ワイナリーさんの代表するワインとなっていました。

ＲＩＣＣＡスパークリングは自社農園のシャルドネとピノワールを使用して

丁寧に瓶内二次発酵と長期の熟成を行ったリッチでエレガントな飲み口

となっています。

（以上インスタグラムより）

 

岩見沢市豊水町にあるこちらのワイナリー、

雪国でのワイン造りは手間も時間もとてもかかる中で、

雪がない時期は情熱と汗をつぎ込みブドウを栽培、収穫し、

雪がある時期はそのブドウを寒さの中丹念に醸造している。

そのぶん岩見沢の風土がしっかりと活かされたワインが出来ているようです。

 

このパンフレットを読んでいるだけで、製造者さんの熱い気持ちが伝わってきます。

たくさんの思いが詰まって、貴重なワインが出来ていますね。

 

こちらのワインは、オンラインショップでも、直売所でも販売しています。

直売所では、４月からソフトクリームの販売も行っていて、

収穫したブドウのソースをトッピングしたソフトもあるようです🍧

これは直売所へ行ってアイスを食べて、ワインも買ってくるといいかもしれないですね！

ぜひ、みなさんも足を運んでみてください♪

 

 

では、今日も一日頑張りましょう＼(^o^)／