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こんにちは！

 

今日は朝から暖かいです☀

しかし、最近では朝起きても外は暗いままで、パッと起きれません💦

晴れている日だと少しは明るいのですが、雨の日だと暗いままで

寒いし、余計に布団から出られないんです💦

パッと起きれるように頑張らなくてわ～～～

 

 

さて、朝ごはんのに食べる方も多いと思います！

それは～～～「卵かけごはん！ＴＫＧ！！！」

先日お土産に白老町にある卵の里マザーズのお土産に卵をもらいまして

久しぶりに卵かけごはんを食べました🍚

有精卵の卵と、桜色の卵の二種類🥚

食べ比べをしたのですが、有精卵の方が黄身の色が濃くて、

味も濃厚な気がしました。

サクラ色の方は、有精卵に比べるとさっぱりとした印象で

でも、スーパーで買うよりは美味しく感じました✨

そもそも有精卵と無精卵の違いを知らないで食べていたので、何だろ？

と思い調べてみました。

なんと雌鶏は受精しなくても卵が産めるというのです！

なので、雌だけで産んだ卵が無精卵と言われ、温めてもヒヨコは生まれてきません。

一方、雄と雌を同居させて、交尾して生まれた卵は有精卵と言われ、

温めるとヒヨコになります🐤

スーパーの卵は基本的には無精卵らしいのですが、割ってみて黄身の上にある

胚という白っぽい輪が濃いと有精卵だというのです。

なかなか見分けることは難しいかもしれませんがね、、、。

でも、まったく知りませんでしたので勉強になりました( ﾟДﾟ)

そして、いい卵はやっぱり美味しいということがわかりました✨

みなさんも有精卵と無精卵を食べ比べてみてはどうでしょうか！

 

では、今日も一日頑張りましょう＼(^o^)／